Напитки от жары

Лето в нашей стране очень жаркое и продолжительное. И люди ищут способы спрятаться от солнышка, но тенек не всегда помогает, поэтому предлагаем рецепты прохладительных напитков.

Фанта по-славянски
Для приготовления нам понадобится:
Апельсин средний – 1 шт.
Сахар обычный – по вкусу.
Кипяченая вода – 5 литров.

Сок лимона, ну или лимонная кислота, только совсем чуть – чуть.
Апельсин следует помыть и положить в морозилку на 2 часа. По истечению сроков, надо достать фрукт и натереть его на терке. То, что получилось, смешиваем с сахаром, с лимонным соком, и добавляем воду 1 литр.

Все очень тщательно размешать, и оставить настояться. Нужно процедить раствор, и напиток разбавить оставшейся водой. Поставить в холодильник для охлаждения.

Молочный коктейль
Молоко – 0,5 – 0,75 литра.
Банан – 1 штука.
Мороженое пломбир, белое – полпачки.
Чтобы придать ему цвет, можно использовать различные ягоды, земляника, клубника.
Все ингредиенты следует смешать в блендере или миксере. И в холодильник. Пейте на здоровье.

Напиток из петрушки.
Для этого напитка нам опять потребуется блендер.
Петрушки – 2 пучка.
Мед или полстакана сахара.
Холодная вода – 1 литр.
Лед, желательно в кубиках – 5 кубиков.
Лимонный сок или лимонная кислота.

Вымыть петрушку, порубить, положить в блендер. В блендер так же кидаем воду, лед. Воду не всю, около 100 грамм. Все это перемешиваем в блендере. Полученную массу процедить, и в воду добавляем немного меда, сок лимона и остальную воду.

Полученный напиток имеет зеленый цвет, кисло – сладкий вкус, очень освежающий. Многие переживаю, что петрушка вызывает привыкание. Но это не так, не переживайте. Такой напиток полезный, да и жажду очень хорошо утоляет. Поставив его в холодильник, вы получит отличный напиток, чтобы прохладится и удивить своих гостей.
Пейте на здоровье!

Опубликовано 29 января 2012 в категории: Кулинария