Стол в новогодние праздники

Новый год – праздник, дарящий нам радостное настроение, мечты и надежды. Главной особенностью этого праздника является богато накрытый новогодний стол. По поверью, чем больше и разнообразнее будут угощения на столе в новогоднюю ночь, тем богаче будет весь следующий год, поэтому хозяйки заранее закупают продукты и обмениваются новыми рецептами.

2012 год – год Дракона, и обычным оливье удивить его точно не удастся. Этот требовательный зверь любит необычные деликатесы, и чем больше их будет на столе, тем лучше. Различные овощные, мясные, сырные и фруктовые нарезки, салаты и горячие блюда должны немного выходить из рамок привычных блюд. К примеру, можно добавлять необычные ингредиенты в обычные салаты – сыр, красную рыбу, маслины и пр. А нарезку полейте коньяком или водкой и подожгите – такое ухищрение «огнедышащий» оценит непременно.

Такие же манипуляции с поджиганием можно проделать с алкогольными напитками. Или вовсе замените привычное шампанское экзотическими горящими коктейлями! Главными гостями новогоднего стола в 2012 году должны стать рыбные блюда. Фаршированная или просто жареная рыба, солёная и копчёная рыба, рыбные салаты и закуски будут весьма уместны на новогоднем столе.

Конечно, помимо меню, не забывайте о сервировке стола. Новые скатерти, если вы знаете как ухаживать за посудой, то она прекрасно будет смотреться на столе. Чёрный Дракон любит блеск и огонь, поэтому, чтобы привлечь символ Нового года, украсьте стол горящими позолоченными свечами, маленькими статуэтками, изображающими дракона, разложите на столе золотистые монетки, чтобы привлечь в дом богатство.

Главное – делать всё это с любовью. Дракон не любить фальшь и распознаёт её сразу. Привлеките к новогодним приготовлениям и сервировке всю семью, пусть каждый внесёт свою лепту и заслужит благосклонность Чёрного водяного Дракона.

Опубликовано 29 января 2012 в категории: Праздники и подарки