Что приготовить для праздничного стола к Новому году?

И к этому волшебному вечеру стоит подготовиться очень хорошо. И с особенной важностью надо подойти к вопросу меню вечера. Каждый новогодний вечер хочется, поставит на стол, что-то разное и максимально подходящее именно к этому дню и наступающему году. Приготовит нужно что-то необыкновенное и запоминающееся. При выборе подходящего меню нам поможет символ наступающего года, а именно Дракон. Этот восточный змей одобрит не любое меню, тут нужно хорошо подготовиться…

Дракон считается хищником, а это уже само собой означает, что мясные и рыбные блюда приветствуются. Использование полуфабрикатов невозможно, обязательно использовать только натуральные и желательно свежие продукты. Рыбу или мясо есть смысл запечь с различными видами овощей. Главное, чтоб овощи эти были жёлтого, красного, оранжевого цветов, ведь именно эти цвета любит приходящий Дракон.

Такими овощами могут быть: помидор, морковь, сладкий перец, яблоки, тыква. Важно использовать при приготовлении этих блюд правильные приправы, такие как перец, базилик, петрушка, кардамон, имбирь. Они наполнять ваши блюда превосходным и непередаваемым ароматом. Если вы решили приготовить к праздничному столу рыбу, то знайте, что какая попало рыба не подойдет. Дракон одобрит лишь благородные сорта рыбы, такие как стерлядочка, бестер или некоторые особо вкусные сорта форели.

Чтобы угодить капризному Дракону, его можно побаловать фруктами и овощами. Особенно будет хорошо, задобрить его тыквой. Почему именно тыквой? Ответ прост – её оранжевый цвет явно придется по его нраву, а ещё её можно приготовить как отдельное блюдо. Например, тыкву можно приготовить духовке. Конечно, делать это тоже надо уметь. Для приготовления тыквы в духовке, нужно нарезать её небольшими ломтиками, чтоб форма их напоминала лодочки.

Далее внутрь них надо налить немножко мёда, после чего просто запечь в духовке. Вот увидите, непременно получиться потрясающее лакомство. Подавать его можно на десерт, гости будут в восторге, такой десерт точно порадует и удивит ваших гостей.

Также важно помнить, что Дракон одобряет и очень чтит старые кулинарные традиции, поэтому привычные для нас салаты также должны присутствовать на вашем столе. Не стоит стесняться делать излюбленный всеми Оливье.

На любом праздничном столе прекрасно будет смотреться блюда восточной кухни. Ведь именно они наполнены вкусом различных ароматных специй. Дракон огнедышащий будет удовлетворен присутствием на праздничных столах блюд с большим количеством специй.

Важно в этот вечер из напитков использовать соки красных, желтых и оранжевых цветов, а также такие алкогольные напитки как арманьяк, обжигающий коньяк или настройку на перце.
Отлично будет в тот Новый год приготовить поросенка. Тушку можно запечь в духовке целиком, приготовить на гриле, а ещё его можно нарезать небольшими кусочками и сделать отменный шашлык.
Наступление года Дракона означает, что стол должен ломиться от мясных блюд и ярких снадобий – красных, желтых, оранжевых цветов.
Важно отметить, что к привычным нам напиткам можно добавить имбирный чай или же чай с лимоном и корицей.

Всё это считается довольно важным в волшебную новогоднюю ночь. Во-первых, для создания яркого праздничного настроения. Во-вторых, недаром на Востоке говорят: «Если угодишь Дракону в новогоднюю ночь, то весь год тебе будет сопутствовать удача».

Исходя из того, что Дракон огнедышащее существо мясные блюда можно полить горящим спиртом, Дракон это непременно оценит. Для дополнительной необычности, загадочности и эффектности облить таким же огненным спиртом можно даже мороженое и фрукты. С помощью различных салатов из фруктов каждая хозяйка может проявить свою фантазию и мастерство.

Уместно будут смотреться на новогоднем столе свечи, но помните, что с ними нужно быть осторожными, чтобы ваш праздник не превратился в плохое событие. Наблюдения врачей-травматологов показывают, что большое количество травм в новогоднюю ночь происходят из-за неаккуратного использования бенгальских огней, петард, свечей, а также из-за пробок от шампанского.

В эйфории праздника не забывайте заботиться о своем здоровье: соблюдайте технику безопасности и не переедайте, ну и не переусердствуйте со спиртными напитками. И если в новый год что-то осталось не съеденным на столе, не вздумайте его доедать на следующий день или даже позже, это уже не свежая еда.

Опубликовано 23 января 2012 в категории: Праздники и подарки