Архив Кулинария рубрики
Печеночно-рисовый пирог
Ингредиенты: 1 кг говяжьей или свиной печени, 300 г чистой мякоти свинины, 1 стакан риса (отваренного), 2 головки лука и 2 морковки, 2-3 некрупных яйца, 4 ст. л. муки, 2-3 ст. л. майонеза, специи, соль, перец исключительно на ваш вкус. Приготовление: 1. 1 кг печени и 300 г свиного мяса – на мясорубку. Если печень [...]
Низкокалорийные десерты
Рассыпчатое песочное печенье, темный и молочный шоколад, так приятно тающий во рту, нежные с кремовым суфле конфеты, ароматное ванильное мороженое, приносящее приятную прохладу — ну как же сложно от всего этого отказаться и заменить здоровой пищей во благо идеальной фигуры. Тем не менее баловать себя необходимо, ведь наша цель это не только прекрасное тело, но [...]
Сладкое: вред и польза
Чрезмерное потребление сахара несет с собой проблемы с зубами, избыточный вес, заболевания желудочно-кишечного тракта и немало других недугов. Но и без сахара организм не может правильно и полноценно работать, ведь именно он поставляет в кровь глюкозу и насыщает нас энергией, которая так необходима. Значит полного отказа от потребления сладкого, как, например, в диете Волочковой не [...]
Кулинария нелегкое дело
Все люди, не важно, женщина, либо мужчина имеют возможность хорошо готовить. Но ярким препятствием на этом пути, чаще всего оказываются лень или не желание что-либо делать. Кулинария – это прежде всего искусство. Те люди, которые относятся к приготовлению пищи просто и халатно, не смогут добиться в этом нелегком деле, каких-то успехов. Прежде всего, нужно научиться [...]
Кулинария: мужчина или женщина?
Каждый человек любит вкусно покушать. Но не каждый способен приготовить, что-то действительно вкусное. То, что могло бы понравиться, всем членам вашей семью. Освоить магию кулинарии очень сложно, хотя на первый взгляд кажется, что это сущие пустяки. Если вы тоже так думаете, то вы очень ошибаетесь. Легче всего готовить удается женщинам. Мужчины просто не привыкли готовить [...]
Как же сладко
Наша жизнь дана нам прежде всего для того, чтобы попробовать абсолютно все на земле. От различных блюд, до кондитерских изделий. Особую популярность стали занимать кондитерские изделия. Сладкоежки, не замечая на свой вес, продолжают есть конфеты, различные дисертики, так как если что-то распробуешь, то просто невозможно уже остановиться. Все продукты, сделанные кондитерскими руками, имеют необычайно богатый [...]
Спасибо умной маме
Чем старше я становлюсь, тем больше наполняюсь благодарностью по отношению к маме. Иногда почти незаметно, иногда почти насильно, но именно она вырастила в смешной девчонке те черты, которые мне теперь так нравятся, да еще и украшают мою жизнь – по отзывам окружающих. А ведь я столько сил потратила на борьбу с этими воспитательными моментами, что [...]
Яблочный пирог для любимых
Давайте спросим себя, как часто мы делаем своим любимым приятные сюрпризы? Так попробуем лишний раз порадовать своих близких и родных и спечь им яблочный пирог. Почему именно этот десерт? Потому что он простой в приготовлении, делается на скорую руку, но при этом очень вкусный! Для того чтобы приготовить пирог из яблок нам необходимы следующие ингредиенты: [...]
Тушеное мясо молодого барашка с чесноком и луком карата
В некоторых районах Болгарии душистые травы, такие, как мята и укроп, добавляют в кастрюлю за несколько минут до конца тушения, но это не очень существенно и не может изменить вкус этого действительно пастушеского блюда. Как вариант данного рецепта есть другое вкусное блюдо под названием «зимняя карата». Для его приготовления вместо мяса барашка используется мясо взрослого [...]
Салаты “Флагман” и “Мермандия”
На столах у нас постоянно преобладают салаты из мяса, птицы или колбасных изделий. Иногда хочется разнообразить свой стол – основные блюда сделать мясными, а вот салаты – из морепродуктов. Вам предлагается два рецепта салата – “Флагман” и “Мермандия”. Оба салата не займут у вас много времени, а по сложности так проще простого. Для “Флагмана” приготовьте [...]
Фасолевый суп с хрустящими гренками
Для приготовления этого густого супа-пюре из фасоли нам потребуются следующие ингредиенты: 800гр. консервированной фасоли любой и красной и белой. Средние луковицы 2 шт., 4 средних помидора, 3 стол. ложки томатной пасты. Пучок петрушки, 750гр. овощного бульона, 3 стол. ложки оливкового масла, 1 стол. ложка сливочного масла, 50 гр. жира. А также 150гр. кукурузной крупы, 75 [...]
Рецепты салатов за 5 минут
Сегодня я поделюсь с вами секретом быстрого приготовления селедки под шубой. Но название у нее будет селедка под шубой ленивая. Для начала нам потребуется 1 баночка пресерв в масле из селедки, 2 свеколки, 2 луковички, штучки 4 яйца и 4 картошины. И конечно же майонез. Берем салатницу. Натираем на крупной терке свеклу и картофель. Помещаем [...]